Punta di petto o biancostato di SCOTTONA

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Punta di petto o biancostato di SCOTTONA

Punta di petto o biancostato di SCOTTONA adatto per brodi e lunghe cotture 🍲

Il foraggio di cui si nutre in gran parte è l’erba medica e spontanea, questo costituisce di fatto una coltura più adeguata rispetto alla produzione di grano e cereali, che invece richiederebbero un eccessivo dispendio di energia e risorse.

Le terre, oltre 400 ettari, vengono coltivate senza acqua e pesticidi, in maniera rigorosamente biologica e sostenibile 🍃