Bistecche di suino alla birra ed erbe aromatiche
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 20
Tempo di cottura Tempo Passivo
15 10
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 20
Tempo di cottura Tempo Passivo
15 10
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preparare un trito di aglio, timo, rosmarino e la buccia di limone.
  2. Far rosolare il tutto con dell’olio EVO, aggiungere la birra, possibilmente rossa e far andare per qualche minuto.
  3. In un’altra padella far cuocere le bistecche ed aggiungere il fondo che avete fatto cuocere a parte in precedenza. Lasciare andare per qualche istante e servire calde. Buon Appetito