Fettine di Manzetta al sugo con i piselli
Porzioni Tempo di preparazione
3persone 20minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
1ora 10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
3persone 20minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
1ora 10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tritare la cipolla e metterla in padella con un filo d’olio, aggiungere i piselli e sfumare con il vino.
  2. A questo punto aggiungere il pomodoro e lasciare sobbollire per una decina di minuti. Aggiustare di sale e pepe
  3. In un’altra padella scottare le fettine salarle e poi aggiungerle al sugo e fare cuocere per 1 un’oretta.
  4. A questo punto, quando tutto si sarà ristretto, la ricetta è pronta!