Fettine di Manzetta all’alloro

Print Recipe
Fettine di Manzetta all'alloro
Piatto Secondi
Cucina carne
Porzioni
Ingredienti
Piatto Secondi
Cucina carne
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. In un tegame unire burro, olio, aglio e la foglia di alloro e scaldare il tutto.
  2. Appena l'aglio apparirà dorato unire le fettine di carne, lasciandole cuocere a fiamma alta per non più di un minuto per lato.
  3. Togliere le fettine di carne sistemandole in un piatto da portata riscaldato e lasciar soffriggere ancora il sugo di cottura abbassando la fiamma.
  4. Eliminare l'aglio e la foglia d'alloro dal sugo, aggiungere il succo del mezzo limone, mescolare e versare sulle fette di carne, servendo subito in tavola.
Condividi questa Ricetta

Lascia un commento





7 − 5 =