Punta di petto o biancostato di SCOTTONA
Punta di petto o biancostato di SCOTTONA
Punta di petto o biancostato di SCOTTONA adatto per brodi e lunghe cotture 🍲
Il foraggio di cui si nutre in gran parte è l’erba medica e spontanea, questo costituisce di fatto una coltura più adeguata rispetto alla produzione di grano e cereali, che invece richiederebbero un eccessivo dispendio di energia e risorse.
Le terre, oltre 400 ettari, vengono coltivate senza acqua e pesticidi, in maniera rigorosamente biologica e sostenibile 🍃