Beciani News

Petto di pollo, c’è differenza tra quello bianco e giallo?

In macelleria ci si accorgerà senz’altro che il pollo talune volte si presenta con le carni bianche, ed altre volte…

La D.O.P. «Suino Cinto Toscano»

La D.O.P. «Suino Cinto Toscano» e’ riservata ai suini da carne allevati allo stato brado/semibrado in ambiente caratterizzato da boschi…

Il prosciutto crudo di Norcia

Perchè scegliere il prosciutto crudo di Norcia?   Il prosciutto crudo di Norcia è uno degli elementi caratteristici del nostro territorio, forse…

Tempo di stagionatura

Alla Macelleria Beciani è TEMPO DI STAGIONATURA! Per l’occasione vi ricordiamo che la nostra carne di suino è certificata con provenienza e sopratutto viene…