Bistecche di suino alla birra ed erbe aromatiche
Istruzioni
- Preparare un trito di aglio, timo, rosmarino e la buccia di limone.
- Far rosolare il tutto con dell'olio EVO, aggiungere la birra, possibilmente rossa e far andare per qualche minuto.
- In un'altra padella far cuocere le bistecche ed aggiungere il fondo che avete fatto cuocere a parte in precedenza. Lasciare andare per qualche istante e servire calde. Buon Appetito
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